Resep Urap Sayur ala Karim Katering
1. Bahan yang diperlukan
- 1 ikat kacang panjang
- 1/4 buah kol
- 1-3 buah wortel ukuran sedang (Optional)
- toge sesuai selera
- 1/4 kelapa parut
- 3 lembar daun jeruk
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1/2 sdt terasi
- 15 buah cabe keriting merah (bisa ditambah/dikurang)
- 6 buah cabe rawit (bisa ditambah/dikurang)
- Garam dan Masako secukupnya
- gula putih secukupnya
- 150ml air
2. Langkah Pembuatan
Langkah 1
Potong semua sayuran, kemudian rebus setengah matang, lalu tiriskan.
Langkah 2
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukkan air, garam, gula, dan masako. Jangan lupa masukkan juga daun jeruk.
Langkah 3
Kemudian masukkan kelapa parut sambil diaduk. masak bumbu urap agak kering dan tidak ada kadar airnya.
Catatan Penyajian : Sayuran boleh dicampur dengan urapnya atau boleh juga dipisah.
Alamat
0811-2244-4455
0822-1122-1155
support@gmail.com
Metode Pengiriman
Berita Newsletter
@2025 karimkatering.com Inc.