Resep Ayam Goreng Daun Jeruk ala Karim Katering
1. Bahan yang diperlukan
- 1 kg ayam potong 8
- 8 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 2 buah kunyit ukuran sedang
- 3 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Garam secukupnya
- Masako secukupnya
- 1 batang serai
- Minyak Goreng
2. Langkah Pembuatan
Langkah 1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian haluskan bwang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, lengkuas, dan jahe.
Langkah 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, kemudian masukkan ayam dan aduk sampai rata. Masukkan air, lalu masukkan juga batang serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan masako. Ungkep ayam sampai bumbunya menyerap dan menyusut sekitar 30-60 menit.
Langkah 3
Angkat ayam, kemudian goreng beserta daun jeruk. Jangan sampai terlalu kering. jika sudah agak kecoklatan, angkat ayam dan ayam goreng daun jeruk siap dihidangkan😍
Alamat
0811-2244-4455
0822-1122-1155
support@gmail.com
Metode Pengiriman
Berita Newsletter
@2025 karimkatering.com Inc.